Tablette de chocolat au lait 45% Sur del Lago
Ce cacao provient de la région du Sur del Lago Maracaibo-Vénézuela. La plantation « La Palma », située à Nueva Bolivia, perpétue un savoir-faire ancestral pour un résultat d’une très grande qualité gustative.
Ce chocolat au lait a des notes torréfiées, boisées suivies d’une légère acidité soutenue par son côté très floral. Il dégage également une saveur très lactée, fondant en bouche et peu sucrée. C’est un cacao fin et délicat.
Chocolat bean to bar, fabriqué à partir de la fève de cacao dans mon laboratoire à Aurec sur Loire. Fèves sélectionnées avec soins, dans des plantations durables pour l’Homme et l’environnement.
7.60€
Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne , beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de vanille naturelle.
Poids net : 80g.
Informations complémentaires
| Poids | 85 g |
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